چیست
بتا-آلانین آمینواسیدی است که در بدن با هیستیدین ترکیب میشود و دیپپتیدی به نام کارنوزین میسازد. کارنوزین در عضله ذخیره میشود و نقش بافر دارد.
نکته این است که عامل محدودکنندهی ساخت کارنوزین، بتا-آلانین است نه هیستیدین — به همین دلیل افزودن بتا-آلانین ذخیرهی کارنوزین عضله را بالا میبرد.
برای کدام نوع تلاش
این مهمترین نکتهی عملی این محصول است و بیشتر از هر چیز دیگری تعیین میکند که به کار شما میآید یا نه.
| مدت تلاش | اثر |
|---|---|
| زیر ۳۰ ثانیه | ناچیز |
| ۱ تا ۴ دقیقه | بیشترین اثر |
| بالای ۱۰ دقیقه | ناچیز |
یعنی برای دوی ۴۰۰ و ۸۰۰ متر، شنای ۲۰۰ متر، کراسفیت، ستهای طولانی با تکرار بالا، و ورزشهای رزمی منطقی است. برای یک تکرار بیشینه یا دوی ماراتن، نه.
دو چیز که باید از قبل بدانید
احساس سوزش روی پوست طبیعی است. گزگز یا سوزش روی صورت و گردن و پشت دست، عارضهی شناختهشدهای است به نام پارستزی. در پژوهشها بیخطر بوده و خودش طی نیم تا یک ساعت برطرف میشود. شدتش به مقدار یک وعده بستگی دارد.
اثرش فوری نیست. بتا-آلانین مثل یک پیشتمرین عمل نمیکند. اثرش از بالا رفتن تدریجی ذخیرهی کارنوزین میآید و این فرایندی چند هفتهای است. اگر چند روز مصرف کردید و تغییری ندیدید، این نقص محصول نیست.
در این مقاله سازوکار کارنوزین و دلیل علمی سوزش پوست را کامل توضیح دادهایم.
مشخصات
| ماده | بتا-آلانین خالص |
| طعم | بدون طعم |
| افزودنی | ندارد |
| وزن | ۲۵۰ گرم |

